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Speisen & Getränke

FRÜHSTÜCK

Croissant

Butter, Konfitüre, Nutella oder Honig jeweils

4 €

Joghurt Bowl

Obst der Saison, Crunchy Müsli und Bio Agaven Sirup

10 €

Omelett / Spiegeleier / Rühreier

mit Pinsa-Brot

5 €

Frühstücksplatte

Prosciutto Crudo und Cotto, Mailänder-Salami, Ei, Tomaten, Gurken, Radieschen, Paprika, Butter, verschiedene Käsesorten, hausgemachter Aufstrich, hausgemachte Konfitüre und Pinsa-Brot

12 €

Frühstücksplatte für zwei

Prosciutto Crudo und Cotto, Mailänder-Salami, Ei, Tomaten, Gurken, Radieschen, Paprika, Butter, verschiedene Käsesorten, hausgemachter Aufstrich, hausgemachte Konfitüre und Pinsa-Brot

22 €

Käseplatte

Mozzarella , Bergkäse, Brie, Paprikafrischkäse, Ei, Tomaten, Gurken, Radieschen, Paprika, Butter, hausgemachter Aufstrich, hausgemachte Konfitüre

12 €

Käseplatte für zwei

Mozzarella , Bergkäse, Brie, Paprikafrischkäse, Ei, Tomaten, Gurken, Radieschen, Paprika, Butter, hausgemachter Aufstrich, hausgemachte Konfitüre

22 €

Aufstrich

Butter, Konfitüre, Nutella oder Honig

0,50 €

Weitere Zutaten

Champignons, Bacon, Käse, Schinken, Sucuk oder Cherry-Tomaten

1 €

Extra Korb Brot

2 €

VORSPEISEN

Zurek

Sauerteigsuppe mit Wurst und gekochtem Ei

7 €

Rote-Bete-Suppe

mit Stampfkartoffeln und einem kräftigem Schuss Sahne

7 €

Caprese di Buratta

Italienischer Frischkäse mit Tomate, Basilikumpesto, Olivenöl, Aceto Balsamico, rote Zwiebeln, Rucola

11 €

Carpaccio di Bresaola

Rindediletscheiben aus Italien mit gehobeltem Parmigiano, Pinienkernen, Zitronensa6:, Olivenöl, Aceto Balsamico, Rucola

13 €

GROßER BUNTER SALAT

Gemischter Salat der Saison

mit Gemüsevarianten an frischen Gartenkräutern. Dazu veganes Hausdressing, Joghurt- oder Himbeer-Dressing mit Pinsa-Brot serviert.

10 €

Gemischter Salat der Saison mit Schafskäse oder Mozzarella

mit Gemüsevarianten an frischen Gartenkräutern. Dazu veganes Hausdressing, Joghurt- oder Himbeer-Dressing mit Pinsa-Brot serviert.

16 €

Gemischter Salat der Saison mit Tranchen von der Hähnchenbrust

mit Gemüsevarianten an frischen Gartenkräutern. Dazu veganes Hausdressing, Joghurt- oder Himbeer-Dressing mit Pinsa-Brot serviert.

17 €

Gemischter Salat der Saison mit Tranchen vom Rindersteak

mit Gemüsevarianten an frischen Gartenkräutern. Dazu veganes Hausdressing, Joghurt- oder Himbeer-Dressing mit Pinsa-Brot serviert.

18 €

Gemischter Salat der Saison mit 4x Black Tiger Garnelen

mit Gemüsevarianten an frischen Gartenkräutern. Dazu veganes Hausdressing, Joghurt- oder Himbeer-Dressing mit Pinsa-Brot serviert.

20 €

PIEROGI

Hausgemachte Maultaschen

nach polnischer Art. Dazu Rote Beete, Weißkohl-Möhren-Salat, Sour Cream und glasierte Zwiebeln.

13 €

Hausgemachte Maultaschen gefüllt mit Pilzen und Sauerkraut

nach polnischer Art. Dazu Rote Beete, Weißkohl-Möhren-Salat, Sour Cream und glasierte Zwiebeln.

13 €

Hausgemachte Maultaschen gefüllt mit Kartoffeln

nach polnischer Art. Dazu Rote Beete, Weißkohl-Möhren-Salat, Sour Cream und glasierte Zwiebeln.

13 €

Hausgemachte Maultaschen gefüllt mit Hähnchen

nach polnischer Art. Dazu Rote Beete, Weißkohl-Möhren-Salat, Sour Cream und glasierte Zwiebeln.

13 €

Pierogi á Ia Chef (gemischt)

Basilikum-Pesto, Parmesan, Sour Cream und frischer Salat der Saison

15 €

FRISCHE PASTA

auf Wunsch auch Glutenfreit

Pasta Giardino

Tomaten-Sahnesauce, Gemüse, Knoblauch, Rucola, Parmesan

13 €

One Pot Pasta Bolognese

Rinderhackfleisch, Parmesan, Rucola

14 €

Pasta Carbonara

Guanciale, Eigelb, Parmesan, Rucola

15 €

Pasta Burrata

Pesto Rosso mit Basilikum-Pesto, Parmesan, Rucola

15 €

Pasta Scampi

Tomaten-Sahnesauce, Knoblauch, Paprika, Parmesan, Rucola

18 €

PINSA ROMANA

mit frischem Rucola serviert!
Pinsa statt Pizza: Knusprig, luftig, leicht! Der Pinsa-Teig aus 4 verschiedenen Mehlsorten und Sauerteig ruht bis zu 72 Stunden bevor er in den Steinofen geht - das macht die Pinsa deutlich bekönunlicher und facettenreicher als Pizza.

Pinsa Classico

mit geschmolzenem Mozzarella, hausgemachter Tomatensauce

11 €

Pinsa Bruschetta

mit Tomate, Zwiebel, Aceto Balsamico, Parmesan

14 €

Pinsa Verdure

mit Aubergine, Zucchini, Champignons, Paprika

14 €

Pinsa Caprese

mit Tomatenscheiben, Mozzarella, hausgemachtes Basilikum-Pesto

14 €

Pinsa Prosciutto Cotto- Funsilii

mit Kochschinken oder Rindersaftschinken, fiische Champignons

14 €

Pinsa Salame

mit echter Mailänder Salami oder Rinder Salami, Cherry-Tomaten

15 €

Pinsa 4 Formaggi

mit Mozzarella, Ricotta, Parmesan und Gorgonzolakäse

15 €

Pinsa Prosciutto Crudo

mit Prosciutto Crudo, Parmesan

15 €

Pinsa Tonno

mit Thunfisch, rote Zwiebeln

16 €

Pinsa Gourmet

mit Sauce Hollandaise, Hähncbenbrust. Champignons, Paprika

16 €

Pinsa Mex

mit Salat, Rinder-Hackfleisch, Sriracha-Sauce, Mais, Kidneybohnen

16 €

Pinsa Gamberi

mit 4 x Black Tiger Garnelen, Paprika, Knoblauch

18 €

Weitere Garnelen

2,50 €

GNOCCHI

mit frischem Rucola serviert!

Gnocchi mit Basilikum-Pesto

Sahnesauce, Parmesan

13 €

Gnocchi mit Birne und Gorgonzola

Sahnesauce, Basilikum-Pesto, Parmesan

14 €

Gnocchi mit Trüffel

Sahnesauce, Parmesan

15 €

WEITERE LECKERBISSEN

Bauernpfanne

Bratkartoffeln, Ei, Cornichons, Zwiebeln, Guanciale oder Sucuk

12 €

Pinsa-Sandwich

Rind oder Hähnchen, Salat der Saison, Cornichons, Zwiebeln, Mozzarella, Weißkohl-Möhren-Salat, hausgemachte Sandwich-Sauce

16 €

Hähnchenschnitzel

Bratkartoffeln, frischer Salat der Saison

18 €

Black Tiger Garnelen in Knobi-Öl geschwenkt

in Basilikum-Pesto, Parmesan, Paprika, Meersalz und Pinsabrot

19 €

Winzer-Platte

Prosciutto Crudo, Mailänder Salami, verschiedene Käsesorten, Oliven, Weintrauben, Cornichons, Pinsabrot, Dip

22 €

Paniertes Zanderblet

Bratkartoffeln, Salat der Saison, Remoulade

24 €

DESSERTS

Frisch zubereitet und in etwa 20 Minuten warm serviert- das Warten lohnt sich!

Apple Crumble

Warme Apfelflillung mit Maracujasaft, Streusseln und Vanilleeis

7 €

Schokoküchlein

Mit Büssigem Kern aus feinster Zartbitterschokolade

7 €

Kugel Eis

Vanille, Erdbeere, Schokolade, Stracciatella

2 €

HEISSGETRÄNKE

Espresso

2,50 €

Espresso/doppio

3,50 €

Espresso Macchiato

2,80 €

Espresso Macchiato/doppio

3,80 €

Tasse Filterkaffee

2,50 €

Pott Filterkaffee

3,40 €

Cafe Americano

auch koffeinfrei

3,50 €

Cappuccino

3,60 €

Latte Macchiato

4,20 €

Latte Macchiato mit Vanille, Caramel oder Haselnuss

4,70 €

Milchkaffee

4 €

Eiskaffee

5 €

Heiße Schokolade

dunkel oder weiß

4 €

Heiße Schokolade mit Sahne

dunkel oder weiß

4,50 €

Kännchen KEO Tee

grün, schwarz, Früchte ...

5 €

Frische Minze im Kännchen

mit Ingwer und Honig

6 €

SOFTDRINKS

Bad Pyrmonter Gourmet

laut oder leise

0,25 l

3 €

0,7 l

7 €

Coca-Cola I Zero, Fanta, Sprite, Mezzo

0,2 l

3,50 €

Säfte

Apfel, Orange, Maracuja 0,2 l

4 €

Lütts Landlust

Apfel-, Holunder-, Rhabarberschorle 0,33 l

4 €

BAD

Tonic, Bitter Lemon. Ginger Ale 0,25 l

4 €

FuzeTea

Zitrone, Pfirsich 0,3 l

4 €

Red Bull

0,25 l

4 €

HAUSGEMACHTE LIMONADEN

Granatapfel - Minze

0,5 l

6 €

Zitrone - Limette - Orange

0,5 l

6 €

BIERE VOM FASS

König Pilsener

0,25 l

3,50 €

0,4 l

4,50 €

Alster

0,25 l

3,50 €

0,4 l

4,50 €

Denner

Helles oder Dunkles aus der Region

0,3 l

4 €

0,5 l

5,50 €

Benediktiner Hefeweizen

0,5 l

5 €

FLASCHENBIERE

König Pilsener

alkoholfrei 0,33 l

4 €

Bendediktiner Weizen

alkoholfrei 0,5 l

5 €

PROSECCO / CHAMPAGNER

Prosecco Frizzante

0,1 l

4 €

Scavi & Ray

0,2 l

7 €

0,75 l

25 €

Moët & Chadon brut Imperial

0,75 l

100 €

APERETIF / DIGESTIF

Aperol Spritz

8 €

Dejavue

8 €

Hugo

8 €

Lillet Wild Berry

8 €

Ramazzotti, Averna oder Jägermeister

2 cl

4 €

Obsder Prinz "Alte Marille" oder "Alte Birne"

2 cl

5 €

Grappa oder Grappa al Caffe

2 cl

5 €

Grappa Berta "Giulia" oder Marzadro "Giare"

2 cl

9 €

Rattenkiller Kräuter

2 cl

4 €

GIN

Tanqueray

4 cl

5 €

Hendrick's

4 cl

7 €

Berliner Brandstifter

4 cl

8 €

Monkey47

4 cl

9 €

WHISKY

Jack Daniel's

Tennessee Bourbon 4 cl

6 €

Jameson

lrish Blend 4 cl

5 €

Talisker

Single Malt 12 Jahre 4 cl

9 €

Lagavulin

Single Malt 16 Jahre 4 cl

13 €

RUM

Havana Club

4 cl

3 Afios

5 €

7 Afios

6 €

Legendario

Elexir de Cuba 4 cl

6 €

Don Papa

10 Afios 4 cl

9 €

VODKA

Absolut

2 cl

3 €

4 cl

5 €

Grey Goose

4 cl

7 €

Belvedere

4 cl

8 €

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