
Speisen & Getränke
FRÜHSTÜCK
Croissant
Butter, Konfitüre, Nutella oder Honig jeweils
4 €
Joghurt Bowl
Obst der Saison, Crunchy Müsli und Bio Agaven Sirup
10 €
Omelett / Spiegeleier / Rühreier
mit Pinsa-Brot
5 €
Frühstücksplatte
Prosciutto Crudo und Cotto, Mailänder-Salami, Ei, Tomaten, Gurken, Radieschen, Paprika, Butter, verschiedene Käsesorten, hausgemachter Aufstrich, hausgemachte Konfitüre und Pinsa-Brot
12 €
Frühstücksplatte für zwei
Prosciutto Crudo und Cotto, Mailänder-Salami, Ei, Tomaten, Gurken, Radieschen, Paprika, Butter, verschiedene Käsesorten, hausgemachter Aufstrich, hausgemachte Konfitüre und Pinsa-Brot
22 €
Käseplatte
Mozzarella , Bergkäse, Brie, Paprikafrischkäse, Ei, Tomaten, Gurken, Radieschen, Paprika, Butter, hausgemachter Aufstrich, hausgemachte Konfitüre
12 €
Käseplatte für zwei
Mozzarella , Bergkäse, Brie, Paprikafrischkäse, Ei, Tomaten, Gurken, Radieschen, Paprika, Butter, hausgemachter Aufstrich, hausgemachte Konfitüre
22 €
Aufstrich
Butter, Konfitüre, Nutella oder Honig
0,50 €
Weitere Zutaten
Champignons, Bacon, Käse, Schinken, Sucuk oder Cherry-Tomaten
1 €
Extra Korb Brot
2 €
VORSPEISEN
Zurek
Sauerteigsuppe mit Wurst und gekochtem Ei
7 €
Rote-Bete-Suppe
mit Stampfkartoffeln und einem kräftigem Schuss Sahne
7 €
Caprese di Buratta
Italienischer Frischkäse mit Tomate, Basilikumpesto, Olivenöl, Aceto Balsamico, rote Zwiebeln, Rucola
11 €
Carpaccio di Bresaola
Rindediletscheiben aus Italien mit gehobeltem Parmigiano, Pinienkernen, Zitronensa6:, Olivenöl, Aceto Balsamico, Rucola
13 €
GROßER BUNTER SALAT
Gemischter Salat der Saison
mit Gemüsevarianten an frischen Gartenkräutern. Dazu veganes Hausdressing, Joghurt- oder Himbeer-Dressing mit Pinsa-Brot serviert.
10 €
Gemischter Salat der Saison mit Schafskäse oder Mozzarella
mit Gemüsevarianten an frischen Gartenkräutern. Dazu veganes Hausdressing, Joghurt- oder Himbeer-Dressing mit Pinsa-Brot serviert.
16 €
Gemischter Salat der Saison mit Tranchen von der Hähnchenbrust
mit Gemüsevarianten an frischen Gartenkräutern. Dazu veganes Hausdressing, Joghurt- oder Himbeer-Dressing mit Pinsa-Brot serviert.
17 €
Gemischter Salat der Saison mit Tranchen vom Rindersteak
mit Gemüsevarianten an frischen Gartenkräutern. Dazu veganes Hausdressing, Joghurt- oder Himbeer-Dressing mit Pinsa-Brot serviert.
18 €
Gemischter Salat der Saison mit 4x Black Tiger Garnelen
mit Gemüsevarianten an frischen Gartenkräutern. Dazu veganes Hausdressing, Joghurt- oder Himbeer-Dressing mit Pinsa-Brot serviert.
20 €
PIEROGI
Hausgemachte Maultaschen
nach polnischer Art. Dazu Rote Beete, Weißkohl-Möhren-Salat, Sour Cream und glasierte Zwiebeln.
13 €
Hausgemachte Maultaschen gefüllt mit Pilzen und Sauerkraut
nach polnischer Art. Dazu Rote Beete, Weißkohl-Möhren-Salat, Sour Cream und glasierte Zwiebeln.
13 €
Hausgemachte Maultaschen gefüllt mit Kartoffeln
nach polnischer Art. Dazu Rote Beete, Weißkohl-Möhren-Salat, Sour Cream und glasierte Zwiebeln.
13 €
Hausgemachte Maultaschen gefüllt mit Hähnchen
nach polnischer Art. Dazu Rote Beete, Weißkohl-Möhren-Salat, Sour Cream und glasierte Zwiebeln.
13 €
Pierogi á Ia Chef (gemischt)
Basilikum-Pesto, Parmesan, Sour Cream und frischer Salat der Saison
15 €
FRISCHE PASTA
auf Wunsch auch Glutenfreit
Pasta Giardino
Tomaten-Sahnesauce, Gemüse, Knoblauch, Rucola, Parmesan
13 €
One Pot Pasta Bolognese
Rinderhackfleisch, Parmesan, Rucola
14 €
Pasta Carbonara
Guanciale, Eigelb, Parmesan, Rucola
15 €
Pasta Burrata
Pesto Rosso mit Basilikum-Pesto, Parmesan, Rucola
15 €
Pasta Scampi
Tomaten-Sahnesauce, Knoblauch, Paprika, Parmesan, Rucola
18 €
PINSA ROMANA
mit frischem Rucola serviert!
Pinsa statt Pizza: Knusprig, luftig, leicht! Der Pinsa-Teig aus 4 verschiedenen Mehlsorten und Sauerteig ruht bis zu 72 Stunden bevor er in den Steinofen geht - das macht die Pinsa deutlich bekönunlicher und facettenreicher als Pizza.
Pinsa Classico
mit geschmolzenem Mozzarella, hausgemachter Tomatensauce
11 €
Pinsa Bruschetta
mit Tomate, Zwiebel, Aceto Balsamico, Parmesan
14 €
Pinsa Verdure
mit Aubergine, Zucchini, Champignons, Paprika
14 €
Pinsa Caprese
mit Tomatenscheiben, Mozzarella, hausgemachtes Basilikum-Pesto
14 €
Pinsa Prosciutto Cotto- Funsilii
mit Kochschinken oder Rindersaftschinken, fiische Champignons
14 €
Pinsa Salame
mit echter Mailänder Salami oder Rinder Salami, Cherry-Tomaten
15 €
Pinsa 4 Formaggi
mit Mozzarella, Ricotta, Parmesan und Gorgonzolakäse
15 €
Pinsa Prosciutto Crudo
mit Prosciutto Crudo, Parmesan
15 €
Pinsa Tonno
mit Thunfisch, rote Zwiebeln
16 €
Pinsa Gourmet
mit Sauce Hollandaise, Hähncbenbrust. Champignons, Paprika
16 €
Pinsa Mex
mit Salat, Rinder-Hackfleisch, Sriracha-Sauce, Mais, Kidneybohnen
16 €
Pinsa Gamberi
mit 4 x Black Tiger Garnelen, Paprika, Knoblauch
18 €
Weitere Garnelen
2,50 €
GNOCCHI
mit frischem Rucola serviert!
Gnocchi mit Basilikum-Pesto
Sahnesauce, Parmesan
13 €
Gnocchi mit Birne und Gorgonzola
Sahnesauce, Basilikum-Pesto, Parmesan
14 €
Gnocchi mit Trüffel
Sahnesauce, Parmesan
15 €
WEITERE LECKERBISSEN
Bauernpfanne
Bratkartoffeln, Ei, Cornichons, Zwiebeln, Guanciale oder Sucuk
12 €
Pinsa-Sandwich
Rind oder Hähnchen, Salat der Saison, Cornichons, Zwiebeln, Mozzarella, Weißkohl-Möhren-Salat, hausgemachte Sandwich-Sauce
16 €
Hähnchenschnitzel
Bratkartoffeln, frischer Salat der Saison
18 €
Black Tiger Garnelen in Knobi-Öl geschwenkt
in Basilikum-Pesto, Parmesan, Paprika, Meersalz und Pinsabrot
19 €
Winzer-Platte
Prosciutto Crudo, Mailänder Salami, verschiedene Käsesorten, Oliven, Weintrauben, Cornichons, Pinsabrot, Dip
22 €
Paniertes Zanderblet
Bratkartoffeln, Salat der Saison, Remoulade
24 €
DESSERTS
Frisch zubereitet und in etwa 20 Minuten warm serviert- das Warten lohnt sich!
Apple Crumble
Warme Apfelflillung mit Maracujasaft, Streusseln und Vanilleeis
7 €
Schokoküchlein
Mit Büssigem Kern aus feinster Zartbitterschokolade
7 €
Kugel Eis
Vanille, Erdbeere, Schokolade, Stracciatella
2 €
HEISSGETRÄNKE
Espresso
2,50 €
Espresso/doppio
3,50 €
Espresso Macchiato
2,80 €
Espresso Macchiato/doppio
3,80 €
Tasse Filterkaffee
2,50 €
Pott Filterkaffee
3,40 €
Cafe Americano
auch koffeinfrei
3,50 €
Cappuccino
3,60 €
Latte Macchiato
4,20 €
Latte Macchiato mit Vanille, Caramel oder Haselnuss
4,70 €
Milchkaffee
4 €
Eiskaffee
5 €
Heiße Schokolade
dunkel oder weiß
4 €
Heiße Schokolade mit Sahne
dunkel oder weiß
4,50 €
Kännchen KEO Tee
grün, schwarz, Früchte ...
5 €
Frische Minze im Kännchen
mit Ingwer und Honig
6 €
SOFTDRINKS
Bad Pyrmonter Gourmet
laut oder leise
0,25 l
3 €
0,7 l
7 €
Coca-Cola I Zero, Fanta, Sprite, Mezzo
0,2 l
3,50 €
Säfte
Apfel, Orange, Maracuja 0,2 l
4 €
Lütts Landlust
Apfel-, Holunder-, Rhabarberschorle 0,33 l
4 €
BAD
Tonic, Bitter Lemon. Ginger Ale 0,25 l
4 €
FuzeTea
Zitrone, Pfirsich 0,3 l
4 €
Red Bull
0,25 l
4 €
HAUSGEMACHTE LIMONADEN
Granatapfel - Minze
0,5 l
6 €
Zitrone - Limette - Orange
0,5 l
6 €
BIERE VOM FASS
König Pilsener
0,25 l
3,50 €
0,4 l
4,50 €
Alster
0,25 l
3,50 €
0,4 l
4,50 €
Denner
Helles oder Dunkles aus der Region
0,3 l
4 €
0,5 l
5,50 €
Benediktiner Hefeweizen
0,5 l
5 €
FLASCHENBIERE
König Pilsener
alkoholfrei 0,33 l
4 €
Bendediktiner Weizen
alkoholfrei 0,5 l
5 €
PROSECCO / CHAMPAGNER
Prosecco Frizzante
0,1 l
4 €
Scavi & Ray
0,2 l
7 €
0,75 l
25 €
Moët & Chadon brut Imperial
0,75 l
100 €
APERETIF / DIGESTIF
Aperol Spritz
8 €
Dejavue
8 €
Hugo
8 €
Lillet Wild Berry
8 €
Ramazzotti, Averna oder Jägermeister
2 cl
4 €
Obsder Prinz "Alte Marille" oder "Alte Birne"
2 cl
5 €
Grappa oder Grappa al Caffe
2 cl
5 €
Grappa Berta "Giulia" oder Marzadro "Giare"
2 cl
9 €
Rattenkiller Kräuter
2 cl
4 €
GIN
Tanqueray
4 cl
5 €
Hendrick's
4 cl
7 €
Berliner Brandstifter
4 cl
8 €
Monkey47
4 cl
9 €
WHISKY
Jack Daniel's
Tennessee Bourbon 4 cl
6 €
Jameson
lrish Blend 4 cl
5 €
Talisker
Single Malt 12 Jahre 4 cl
9 €
Lagavulin
Single Malt 16 Jahre 4 cl
13 €
RUM
Havana Club
4 cl
3 Afios
5 €
7 Afios
6 €
Legendario
Elexir de Cuba 4 cl
6 €
Don Papa
10 Afios 4 cl
9 €
VODKA
Absolut
2 cl
3 €
4 cl
5 €
Grey Goose
4 cl
7 €
Belvedere
4 cl
8 €